家长化身验菜监督员 把好食品安全入口关

                    浙江省浦江县南苑幼儿园  郑笑男

        每天清晨6点半，是浦江县南苑幼儿园食堂开始验菜的时间点。本学期的验菜员中多了一个特殊的身影，那就是幼儿园的家长志愿者。他们和值周教师、食堂工作人员一起，严格执行验菜程序，细心检查菜蔬质量、数量和食品保质期，并对菜的品质与价格进行评价，监督幼儿园饮食营养与食品安全问题。

“能够参与幼儿园食堂验菜工作，零距离关注孩子们的饮食问题，这是我们的荣幸。非常感谢幼儿园对我们家长的信任，我们也一定会竭尽全力为幼儿园站好这班岗。”当园方对家长的辛勤工作表示感谢时，一名家长志愿者如是说。另一名家长志愿者说道：“学校采购的菜品质量都很好，很新鲜，我们家长很放心，孩子回家后也说幼儿园的饭菜特别香。”

“我们非常关注孩子的饮食营养和安全问题，请家长过来参与，关于饮食搭配、饭菜的熟烂程度、孩子们喜不喜欢幼儿园的饭菜等情况都可以和家长及时沟通交流，”一位值周老师说。

验菜结束后，学校食堂工作人员会带领家长志愿者参观食堂的操作间，查看操作间的卫生情况，干净整洁的环境让家长赞不绝口。且食堂操作间内外一律安装视频监控，随时接受监督，真正做到让幼儿吃得放心，家长安心，社会满意的品质食堂。

        “家长参与食堂验菜制度是促进家园联系并提升幼儿园食堂饮食安全意识和服务意识的一项重要举措，此项举措将持续深入开展和推广。”该园负责人表示，接下来幼儿园将一如既往把好食品安全关，让每一个孩子都健康快乐地成长。